Cuchillo de cocina brasileño Serra Grande "Sushi & Sashimi" cuchillo de chef forjado a mano hoja de 25,4 cm con mango redondo + funda de cuero genuino
Cuchillo de cocina brasileño Serra Grande "Sushi & Sashimi" cuchillo de chef forjado a mano hoja de 25,4 cm con mango redondo + funda de cuero genuino
Serra Grande
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Description du produit, contenu du paquet et détails
Alcance de la entrega:
- 1x cuchillo de chef Serra Grande "Sushi & Sashimi" cuchillo de cocina 2mm 10inch 25.4cm
- 1 funda para cuchillo/funda para cinturón de piel de vaca genuina (crianza regional en Rio Grande do Sul)
- 1x caja de espuma contorneada
Descripción del Producto:
Un maravilloso cuchillo de cocina del fabricante de cuchillos de alta calidad Serra Grande: este cuchillo hecho a mano se basa en la "forma de Yanagiba" japonesa: de esta manera puede cortar el pescado crudo en un solo corte al hacer sushi, conservando la fina estructura del pescado. . La longitud de la hoja de 25,4 centímetros y el grosor de la hoja de 2 milímetros hacen del cuchillo la solución ideal para el trabajo de cocina con carne y verduras. Para cumplir con las más altas exigencias, solo se utilizan los mejores materiales en la producción: la hoja está hecha de acero sueco inoxidable (X46Cr13 / AISI 420 C), que también se utiliza en la producción de cuchillos Solingen. Este acero inoxidable es templado y pulido a mano durante la producción, dando como resultado un aspecto noble y brillante. El elegante mango está hecho de madera de Imbuia, también conocida como pimentero o nogal brasileño. La madera de color marrón oscuro con su estructura de poros pequeños tiene rayas oscuras y parece madera de nogal, aunque no es nogal. Es duro y duradero, y gracias a un cuidadoso secado, alisado y pulido, tiene un agarre maravilloso.
Cada producto del fabricante de calidad Sera Grande está hecho a mano y, por lo tanto, es realmente único. Por lo tanto, puede haber diferencias en el diseño del cuchillo y la funda del cuchillo sin desviarse en calidad o materiales.
Instrucciones de cuidado:
Por favor, solo un profesional debe afilar este cuchillo forjado a mano.
Lave y seque bien el cuchillo después de cada uso.
Por favor , no lave el cuchillo en el lavavajillas.
Para proteger el mango de la "fragilidad", lubríquelo regularmente. Recomendamos aceite de linaza apto para alimentos.
Especificaciones técnicas:
Fabricante: Serra Grande
País de fabricación: Brasil
Material de la hoja: acero inoxidable AISI 420 C / X46Cr13
Material del mango: Ocotea porosa
¡Para uso comercial, tenga en cuenta las normas pertinentes!
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